牛筋的營養價值及功效?牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老，下面我們就來聊聊關于牛筋的營養價值及功效?接下來我們就一起去了解一下吧!
牛筋的營養價值及功效
牛筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。
有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
而且也适合青少年食用，對于促進骨骼生長發育有一定的好處，而且也可以有預防骨質疏松的作用，适合老年人食用，而且也可以有抗衰的作用。
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