經常聽朋友們說，自家發酵的酸奶不如外面賣的好吃，每次還要做那麼一大罐，根本吃不動。讓我們看看外面賣的酸奶的配料表，各種食品添加劑，明膠，加了這麼多亂碼七糟的東西怎麼能不好吃呢？然而你吃得放心麼？
其實自制酸奶也可以很好喝的，做成現在很火的隔夜燕麥，簡單快手，減脂美味，既可以當早餐，也可以當甜點，還很美貌，再也不怕酸奶喝不完啦！快來跟我學着做吧。
還有讓自制酸奶濃滑細膩的小秘訣哦！
原材料：
自制無糖酸奶（最好是無糖的，因為要用蜂蜜調味，如果已經放了糖就不要放蜂蜜了）
自制果醬（我用的是阿姨熬的櫻桃果醬，做出來的顔色很美，很少女）
蜂蜜（也可以用糖桂花，我試過，桂花的香氣滋潤心肺味道也很好而且更漂亮～）
即食燕麥（我買的那種免煮燕麥）
蔓越莓（前幾天做蔓越莓餅幹剩下的，其實你還可以放其他的果幹堅果什麼的，這個看你喜好）
小貼士：上面原料裡的果醬啊，果幹什麼的完全可以看按照自己的喜好來。如果想放水果請放芒果草莓木瓜藍莓這種質地比較柔軟的，個人覺得蘋果這類脆脆的水果放進去口感會有點怪。
做法：
1、取一部分酸奶，與果醬均勻混合，我們就得到了一杯帶着漂亮顔色的果味酸奶。
小貼士：有好多朋友說自制的酸奶比較像豆腐，一塊一塊的，一點也不像外面賣的酸奶那種細膩柔滑。想要細膩柔滑很簡單，把做好的酸奶過一遍篩，再冷藏，你就會得到一杯濃厚絲滑的自制酸奶了～
2、開始疊燕麥。先放一層原味無糖酸奶。
3、再來一層蜂蜜。如果怕太甜，可以拿小勺隻沿着杯壁放一圈。
4、放燕麥。
5、放果味酸奶。
6、放燕麥片。
7、繼續放原味酸奶。
8、按照這樣的步驟一直重複到你想要的高度。
9、最後放上喜歡的水果和果幹就好啦。
10、放到冰箱裡冷藏過夜，第二天一早就可以吃啦。如果你想早上做白天吃請一定要放四個小時以上，讓酸奶和燕麥片、蜂蜜充分融合。
吃的時候你可以選擇攪勻了吃，也可以像我這樣挖着吃
一層一層的，是不是很美膩？
清清爽爽的，吃起來心情也會好～
歡迎嘗試，别忘了把成品拍照發給我～❤️
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