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蛋花米酒煮湯圓的做法

更新时间：2024-09-29 14:23:07

蛋花米酒煮湯圓的做法?材料：米酒200克、雞蛋2個、湯圓粉适量，冰糖适量，我來為大家講解一下關于蛋花米酒煮湯圓的做法?跟着小編一起來看一看吧!

蛋花米酒煮湯圓的做法

材料：米酒200克、雞蛋2個、湯圓粉适量，冰糖适量。

把湯圓粉加點水，揉成面團，然後分成很多的小圓球。

把雞蛋打散備用。

煮鍋裡加水煮開，放冰糖，放小湯圓，湯圓煮好就會浮起來。

下入米和冰糖，煮一會就關火。

把雞蛋液慢慢轉着細細的倒進去，過一會再攪拌。這樣米酒湯圓蛋花湯就做好了。

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