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煎酸雞翅

更新时间：2025-03-04 15:58:45

煎酸雞翅?食材：雞翅、姜、大蔥、醋、白砂糖适量，今天小編就來聊一聊關于煎酸雞翅?接下來我們就一起去研究一下吧!

煎酸雞翅

食材：雞翅、姜、大蔥、醋、白砂糖适量。

加入醋（可根據各人喜好調配）、糖、醬油、料酒，将雞翅和調味料攪拌均勻，腌制數小時。

姜切成片。

起油過爆香老姜，爆至金黃色後放入腌制好的雞翅。

把雞翅煎至兩邊金黃，雞翅上色後加入适量水。

湯汁收幹後即可起鍋。

裝盤時拌入蒜蓉即可。

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