糯米紅糖粽子葉?食材：糯米适量、白砂糖适量、紅糖适量、面粉少許，接下來我們就來聊聊關于糯米紅糖粽子葉?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
糯米紅糖粽子葉
食材：糯米适量、白砂糖适量、紅糖适量、面粉少許。
糯米瀝幹，拌入少許白砂糖。紅糖加面粉拌勻，可以放入料理機的幹磨刀打一下，加适量水或油，團成小團。
粽葉卷起，順序也是一勺糯米，一個紅糖球，再一勺糯米包起即可。
水開後下粽子。紅糖餡的粽子，靠近裡面紅糖的糯米經常會出現夾生的現象。這是因為紅糖餡太幹，做餡的時候，可以水和油都加一些，量以稀到還能成團為準。糯米可以浸泡24小時，但要放冰箱。煮的時候同樣多煮一些時間，可以煮2-3小時，這樣就沒問題了。
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