芥麥面怎麼念?jiè mài miàn荞麥面是用荞麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大衆食品荞麥多産于高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不适合種小麥，所以那裡自古就有食用荞麥的習慣，我來為大家講解一下關于芥麥面怎麼念?跟着小編一起來看一看吧!
芥麥面怎麼念
jiè mài miàn。荞麥面是用荞麥面粉和水和成面團切制的細面條，屬于饸饹面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大衆食品。荞麥多産于高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不适合種小麥，所以那裡自古就有食用荞麥的習慣。
荞麥原産于中亞，古代中國就已經開始種植。荞麥多産于高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區，陝北，土地貧瘠，不适合種小麥。所以那裡自古就有食用荞麥的習慣。
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