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教你怎麼做麻辣糕

更新时间：2024-07-30 19:06:32

教你怎麼做麻辣糕?主料：年糕210克輔料：幹辣椒适量、花椒适量、蔥段适量、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺，我來為大家講解一下關于教你怎麼做麻辣糕?跟着小編一起來看一看吧!

教你怎麼做麻辣糕

主料：年糕210克。

輔料：幹辣椒适量、花椒适量、蔥段适量、油3湯勺、生抽1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。

将年糕放在案闆上切開。

随後，将切開的年糕下入沸水中焯開至軟，撈出。

在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入花椒和已剪開幹辣椒炝鍋。

接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。

然後，加1湯勺生抽，加0.5勺鹽。

加0.5勺味精，調味炒勻。

最後，擱入蔥段，即成。

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