孕婦能吃燒烤嗎
孕婦慎服。偶爾吃幾頓燒烤還是沒問題的。懷孕時分，飲食都是要講究健康，新鮮，營養，這燒烤類的食物，火氣大，營養低，所以不建議在孕期吃的，就是想要吃 ，也隻可以少量就行，吃多 怕胎毒多，到時孩子出生了，皮膚不好看，并且會有其他的疾病。
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孕婦吃燒烤有什麼風險
在你燒烤時，最大的食物中毒危險來自于生的和沒烤熟的肉，因為其中可能寄生有大腸杆菌、沙門氏菌以及彎曲杆菌。懷孕時，你的身體免疫系統功能不像平常那樣好，因此你就更容易被所有導緻食物中毒的細菌所感染，也更容易患病。不過雖然這些細菌可能使準媽媽感染嚴重的疾病，但它們卻不會經由胎盤直接影響到你的寶寶。
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吃燒烤時的注意事項
1、将生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或台面上。小心存放生肉，注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。
2、要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。确保冷凍食物在燒烤前要完全解凍，還要注意一直遮蓋好。
3、要确保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。你還可以事先把肉及肉類制品用烤箱或微波爐完全烹熟，然後再把它們放在烤架上以增加那種特别的燒烤風味和口感。
4、不要以為肉的表面烤焦了，裡面就一定完全烤熟了。要确保肉沒有夾生的紅心，并把肉汁都烤幹。可以用叉子或串肉扡戳一戳肉上最厚的部分，檢查一下是否完全烤透。烘烤的時候，時常翻動食物，并在烤架上來回移動一下，以保證烤得均勻。
5、燒烤時，炭火的溫度要達到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。
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