卷菜怎麼做?将圓白菜、洋蔥、火腿、荸荠切片，并用沸水将圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝幹水，然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻，我來為大家講解一下關于卷菜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
卷菜怎麼做
将圓白菜、洋蔥、火腿、荸荠切片，并用沸水将圓白菜、洋蔥燙一下撈出瀝幹水，然後放入火腿、香油、醋、鹽拌勻。
将面粉用水調勻，烙制成薄面餅。
将拌勻的調料放在薄面餅上卷起即可食用。
春餅卷菜是一道美味可口的傳統名點，屬于北京菜。該小吃常在立春食用，屬于傳統節日食品。以其餅薄，所卷餡料豐富，可随自己口味調配而聞名。
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