新鐵鍋使用前如何處理不生鏽?第一次用時将鐵鍋洗淨後燒熱、燒幹，然後用布粘上醋擦拭，再洗淨，燒幹，塗上一層食用油，我來為大家講解一下關于新鐵鍋使用前如何處理不生鏽?跟着小編一起來看一看吧!
新鐵鍋使用前如何處理不生鏽
第一次用時将鐵鍋洗淨後燒熱、燒幹，然後用布粘上醋擦拭，再洗淨，燒幹，塗上一層食用油。
裝入淘米水，浸泡大概半小時後洗幹淨，燒幹後再塗一層食用油，以後用就不容易損壞，而且不生鏽。
用豬油刷鍋，然後把帶有豬油的鍋加熱，然後再清洗。
平時洗淨之後不要有水留在鍋裡。
鐵鍋燒熱後，将一大勺鹽食用鹽、粗鹽均可放入鍋内，轉小火不停翻炒。炒制時，需要不停地轉動鐵鍋，以保證鹽能接觸到鍋内壁的各個部分，當鹽炒成黃色，關火，将鹽倒出，用溫水将鐵鍋清洗幹淨即可。
鐵鍋燒熱後，将姜片放入鍋中，轉小火，用筷子夾着姜片，均勻地塗抹鍋内壁的各個地方，塗抹3-5分鐘即可。
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