簡單的食材,做出美味的食物!一個人吃飯也要有儀式感
By 夢之瑄1
用料
- 馍 1個
- 雞蛋 2個
- 火腿腸 1根
- 娃娃菜 4片
- 胡蘿蔔絲 适量
- 大蔥 1根
- 小米辣,線椒 各3根
- 水 适量
- 油 适量
- 鹽 适量
- 雞精
做法步驟
1、娃娃菜切絲,火腿腸切絲,胡蘿蔔絲,蔥花,馍切條,雞蛋
2、坐鍋燒油,倒入打散的雞蛋,炒熟
3、鍋中放底油,倒入馍條煎至微黃
4、盛出
5、鍋中放油,花椒粒,幹紅辣椒爆香,撈出
6、下小米辣,蔥花炒香
7、倒入火腿絲娃娃菜絲,胡蘿蔔絲炒軟,放馍條,翻炒,加入雞精,鹽炒兩分鐘出鍋
8、裝盤,早餐配上花生紅棗大米粥,帶勁!
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