黑枸杞有何功效和作用?黑果枸杞蒙名為“喬諾英— 哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，歸于茄科枸杞屬說起枸杞許多人腦海裡都是紅枸杞的容貌，其實也有黑枸杞，那麼，今日小編為我們介紹一下黑枸杞的成效與效果及食用方法和忌諱，下面我們就來聊聊關于黑枸杞有何功效和作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

黑枸杞有何功效和作用

黑果枸杞蒙名為“喬諾英— 哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，歸于茄科枸杞屬。說起枸杞許多人腦海裡都是紅枸杞的容貌，其實也有黑枸杞，那麼，今日小編為我們介紹一下黑枸杞的成效與效果及食用方法和忌諱。

野生黑枸杞——老馬杞舍

一、黑枸杞的成效與效果

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養成分。

與紅枸杞比較，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐厚，特别含具有鏟除自由基、抗氧化功用的天然的花色甙素，藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞，被譽為“軟黃金 ”，野生的“藍色妖姬”。

(1)有助于避免多種與自由基有關的疾病，包含癌症、心髒病、過早變老和關節炎;

(2)經過避免應激反應和吸煙緻使的血小闆凝集來削減心髒病和中風的發作;

(3)增強免疫體系能力來抵禦緻癌物質;

(4)下降傷風的次數和縮短持續時間;

(5)具有抗驟變的功用然後削減緻癌因子的構成;

(6)具有抗炎成效，因而能夠避免包含關節炎和腫脹在内的炎症;

野生黑枸杞——老馬杞舍

(7)減輕花粉病和其它過敏症;

(8)增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;

(9)維護動脈血管内壁;

(10)堅持血細胞正常的柔韌性然後協助血紅細胞經過細微的毛細血管，因而增強了全身的血液循環、為身體各個有些的器官和體系帶來直接的好處，并增強細胞活力;

野生黑枸杞——老馬杞舍

(11)松弛血管然後推進血流和防上高血壓(降血壓成效);

(12)避免腎髒釋放出的血管嚴重素轉化酶所構成的血壓升高(另一個降血壓成效);

(13)作為維護腦細胞的一道屏障，避免澱粉樣β蛋白的構成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的進犯，然後避免阿爾茨海默氏病;

(14)經過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的按捺使肌膚變得潤滑而賦有彈性，從内部和外部同時避免因為過度日曬所緻使的肌膚損害等等。

(15)花青素還具有抗輻射的效果，花青素色彩因PH值不一樣會發作變化，大有些花青素具有傑出的光、熱、PH值穩定性，對于白領或是長時間處于日曬、電輻射環境中的人群，花青 素的成效可是不行或缺的。

野生黑枸杞——老馬杞舍

二、黑枸杞的食用方法

成人天天5--10克黑枸杞泡水(假如用自來水沖泡呈藍色，用礦泉水沖泡是紫色，這完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的景象)，直接飲用，可長時間食用(因為花青素水溶性較強所以不宜煲湯和煮粥)。

三、黑枸杞的食用忌諱

合适人群：最合适吃黑枸杞的是體質衰弱、抵抗力差的人。并且，一定要長時間堅持，天天吃一點，才幹見效。不是所有的人都合适服用的。因為它溫熱身體的效果适當強，正在傷風發燒、身體有炎症、腹瀉的人最佳别吃 。

1.因為黑枸杞溫熱身體的效果适當強，患有高血壓、性格過分急躁的人，或平日很多攝取肉類緻使面泛紅光的最佳不要食用。

2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜使用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

3.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有内熱未清慎用。

4.有的人黑枸杞子吃太多構成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力含糊。所以說，枸杞子不行常吃，是藥三分毒。

以上就是小編為我們介紹的黑枸杞的成效與效果及食用方法和忌諱，期望能夠協助到您。更多對于黑枸杞的成效與效果及食用方法和忌諱的相關資訊，請持續關注 老馬杞舍）。