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蘭州玫瑰餅做法

更新时间：2024-10-21 05:46:57

蘭州玫瑰餅做法?将油面材料混合成為面團，蓋保鮮膜醒15分鐘，下面我們就來說一說關于蘭州玫瑰餅做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蘭州玫瑰餅做法

将油面材料混合成為面團，蓋保鮮膜醒15分鐘。

将水油面材料混合均勻，揉搓成為水油面團蓋保鮮膜醒15分鐘。

将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面團壓扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。

将包好的面團分别擀成長舌型，卷起，蓋保鮮膜醒10分鐘。如此擀卷兩次，即成酥皮坯子。

取一隻酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰餡，收口朝下擺入烤盤中，其它依次做好，中間用玫瑰醬點了一個圓點。

烤箱預熱，将烤盤放入烤箱的中層，180度上下火烤20—25分鐘即可。

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