五香鹌鹑蛋的做法?主要材料：鹌鹑蛋,輔材：良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒幹、五香粉、蔥、姜,調味品：老冰糖、生抽醬油、良姜、食用鹽.，下面我們就來說一說關于五香鹌鹑蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
五香鹌鹑蛋的做法
主要材料：鹌鹑蛋,輔材：良姜、八角、八角茴香、麻椒、辣椒幹、五香粉、蔥、姜,調味品：老冰糖、生抽醬油、良姜、食用鹽.
提前準備原材料。鍋中水燒開後，放進清洗的鹌鹑蛋煮3-4分鐘上下。
将煮好的鹌鹑蛋放進涼水中侵泡一下，用力将蛋殼當心的弄碎，留意别把雞蛋捏破了。
鍋中倒進一定量冷水，添加全部的調味品燒開。
放進鹌鹑蛋再度煮5分鐘上下。
熄火後侵泡2鐘頭以上就可以服用。
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