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涼拌幹黃花菜怎麼做好吃

更新时间：2024-09-29 12:15:07

涼拌幹黃花菜怎麼做好吃?食材明細：黃花菜（幹品） 70克，蔥花粒，麻油，鹽，雞精，辣椒油，今天小編就來說說關于涼拌幹黃花菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

涼拌幹黃花菜怎麼做好吃

食材明細：黃花菜（幹品） 70克，蔥花粒，麻油，鹽，雞精，辣椒油。

準備好幹品的黃花菜。

将黃花菜硬硬的頭用剪刀剪去，用清水浸泡5分鐘，仔細清洗幹淨。

準備好蔥花粒。

将洗淨的黃花菜放入開水裡氽燙至熟，約2分鐘左右。

氽熟後，用漏勺撈起濾幹水分，倒入碗中加入适量的蔥花粒，鹽，雞精和麻油，一起拌勻。

裝入盤中，食用時淋上适量的辣椒油即可。

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