粽葉怎樣做發綠?煮粽葉，先把涼水燒開後，放入粽葉煮到水再開了以後就可以關火了，把粽葉拿出後放入涼水中待用千萬不要在涼水中煮粽葉，也不要把葉子在開水中放涼，否則葉子會變黃 ，現在小編就來說說關于粽葉怎樣做發綠?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
粽葉怎樣做發綠
煮粽葉，先把涼水燒開後，放入粽葉。煮到水再開了以後就可以關火了，把粽葉拿出後放入涼水中待用。千萬不要在涼水中煮粽葉，也不要把葉子在開水中放涼，否則葉子會變黃。
煮粽子，把包好的粽子先在鍋裡放好，另外燒一鍋水。水開後倒入粽子裡，繼續加熱，直到粽子煮熟。這樣煮出來的粽子葉子不黃，而且有粽葉的香味。切記不要用冷水煮粽子。
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