奶油卡通餅幹如何做?主料：低粉100克，黃油55克，鮮奶15克，糖粉40克，鹽1克，香草精2克，泡打粉2克，我來為大家科普一下關于奶油卡通餅幹如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
奶油卡通餅幹如何做
主料：低粉100克，黃油55克，鮮奶15克，糖粉40克，鹽1克，香草精2克，泡打粉2克。
将材料稱量好，黃油室溫軟化。泡打粉加入低粉過篩備用。
軟化好的黃油倒入糖粉、香草精、鹽。
打發至膨脹發白。
篩入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面團。（不要過度揉捏）。
擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分鐘。
拿出來後再擀成厚薄均勻的薄片。
用外膜壓出輪廓。
再用内膜壓出卡通圖案。多餘的面再次擀成面片，壓出圖案即可。
放入預熱好的烤箱中，170℃，中層上下火，約15分鐘，斷電後焖5分鐘再取出晾涼即可。
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