油麥菜怎麼吃最減肥?國家高級食品檢驗員王楠：油麥菜是一種營養價值較高的綠葉蔬菜，屬于高營養、低熱量食物的代表而且，因為油麥菜質地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制熱量攝入，是減肥人士的首選食物之一，我來為大家科普一下關于油麥菜怎麼吃最減肥?以下内容希望對你有幫助!
油麥菜怎麼吃最減肥
國家高級食品檢驗員王楠：油麥菜是一種營養價值較高的綠葉蔬菜，屬于高營養、低熱量食物的代表。而且，因為油麥菜質地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低些，有利于控制熱量攝入，是減肥人士的首選食物之一。
洗淨的油麥菜放在冰水裡浸泡5分鐘口感會更好，然後将麻醬用水稀釋，加入米醋、醬油和少量糖，将調好的醬汁倒在油麥菜上，撒白芝麻，拌勻就可以吃了。除了生吃，油麥菜還可以焯水後拌醬、蚝油、生抽等食用。
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