廣式漢堡怎麼做?首先面粉加入除黃油外的原料攪拌成團後，加入黃油至擴展階段，發酵至兩倍大；，今天小編就來說說關于廣式漢堡怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
廣式漢堡怎麼做
首先面粉加入除黃油外的原料攪拌成團後，加入黃油至擴展階段，發酵至兩倍大；
取出分成5個小面團，做成圓形；
放入紙質模具中；
發酵30分鐘後，刷蛋液，撒芝麻；
170度烤箱預熱後，第二層烤20分鐘；
雞蛋放入平底鍋中煎成蛋餅；
面包一分為二；
芝士漢堡包上面放生菜，西紅柿，黃瓜；
再放做好的雞蛋一個；
上面放奶酪兩片蓋上另一半的面包即可。
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