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減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉
減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉
更新时间:2024-11-10 22:59:17

蛋白質減肥法的餐單對于減肥有不少的幫助,營養學雜志發表的研究顯示,早餐多吃蛋白質比起少吃的人,更容易控制體重。由于蛋白質複雜的消化過程,會增加熱量和脂肪的燃燒,因此想養成易瘦體質就要多吃蛋白質:雞蛋、三文魚、燕麥片。立刻看看「 蛋白質減肥法」的飲食建議吧!

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)1

蛋白質減肥法,多吃蛋白質更易燃燒脂肪

營養學雜志發表的報告分析顯示,實驗中讓給組别A的人吃蛋白質較多的早餐,而組别B的人則吃較少的蛋白質。最後發現相對起吃較少蛋白質的組别B,組别A的人的熱量和脂肪消耗高出了16%,血糖相對穩定,飽腹感、糖類代謝都有增加,反而減少了飢餓感,令他們在午餐時候進食較少的東西。組别A有人持續這個餐單2個月,可減到2.7kg。

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)2

「 蛋白質減肥法」的原理

原來營養師表示,蛋白質的消化過程因為比較慢的關系,能增加飽腹感,可減少下一餐進食的份量。複雜且緩慢的消化過程中,更可消耗更多脂肪和熱量,因此對減肥起了很大的作用。

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)3

蛋白質減肥法,早餐吃蛋白質是最好的時機

很多人都會在晚餐大量吸收身體所需的蛋白質,但蛋白質能增加飽腹感,最好的進食時機是早餐,建議吃一隻水煮蛋,除了能減少下一餐進食份量外,更能降低吃零食的欲望。

蛋白質的種類

1 完全蛋白質

能提高飽足感,燃燒較多脂肪,如魚肉類、奶蛋類、大豆類食物,而奶蛋類的蛋白質則是最好的蛋白質,每天早餐可吃一隻水煮蛋。

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)4

2 部分不完全蛋白質

包括大豆類、瘦肉類、脂肪類、堅果類的食物,大豆類非常接近完全蛋白質,屬于植物來源的蛋白質。

3 不完全蛋白質

含有極少的蛋白質,如魚翅、粟米等。

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)5

蛋白質進食份量

每1kg的體重每日需要攝取1公克的蛋白質,減肥時可提高至每kg 1.2公克。蛋白質是三大營養中飽腹感最高的一個,因此要吃過量實在不太可能。不過即使吃多了蛋白質,最多也能提升代謝率,增加肌肉,但對于轉化成脂肪的機率很有限。

減肥每天吃多少蛋白質不會掉肌肉(蛋白質減肥法減脂不減肌)6

蛋白質分配建議食譜

這個食譜能能滿足蛋白質的攝取需求,,除此之外,更要吃蔬菜和水果。

早餐:全麥饅頭一個、雞蛋一個、芝士一片、豆漿一杯

午餐:糙米飯半碗/番薯1個、雞翅一個、魚肉半條、豆腐一塊

晚餐:全麥饅頭半個、酸奶一杯

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