涼拌黃瓜汁的制作方法?大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考，今天小編就來說說關于涼拌黃瓜汁的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼拌黃瓜汁的制作方法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。
黃瓜清脆爽口，吃法也有很多種，黃瓜甘甜，性涼，無論涼拌還是清炒，味道都不錯。
今天分享一個醬拌黃瓜的家常做法，香辣清脆，做下酒小菜不錯。
黃瓜兩根清洗幹淨，刮去外皮，先切成段，再切成薄片，然後整齊的擺盤。
大蒜一把，拍扁後切成碎末,把蒜末置于盤中。倒入一大勺老幹媽油辣子。抓入一把紅幹椒。
加入食鹽，白糖，生抽，陳醋，倒入溫開水，攪拌化開調料。
然後，把料汁澆在黃瓜片上。
鍋裡燒少許油，油溫燒至七成熱，油燒冒煙的時候，關火，倒入蒜末，老幹媽油辣子和紅幹椒快速翻炒，炒出紅油。
翻幾秒鐘後，馬上把熱油倒入黃瓜上，再放上兩根香菜來點綴，一盤香辣爽口的涼拌黃瓜就做好。
我是第一美食阿飛，感謝大家關注第一美食，我們分享家常菜，偶爾也會有一些創意菜，關注第一美食，讓您不再為吃飯發愁。
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