雞腿肉炖土豆的家常做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

雞腿肉炖土豆的家常做法

更新时间：2024-10-05 10:21:15

需要的材料：雞腿、蔥、姜、蒜、幹紅辣椒、花椒粒、八角、料酒、冰糖、生抽、油、鹽。

雞腿肉炖土豆的家常做法（家常紅燒雞腿的做法）1

做法：

1、提前把雞腿放在水裡浸泡一個小時，泡出裡面的血水，然後清洗幹淨。用刀在雞腿的兩面各切兩道口子。

2、把雞腿放入冷水鍋裡焯下水，加點料酒進去。

3、雞腿焯好後，撈出來沖洗幹淨，瀝幹水份備用。

雞腿肉炖土豆的家常做法（家常紅燒雞腿的做法）2

4、把姜切成片，蔥切成段，幹紅辣椒切成段，蒜剝成粒。

5、鍋燒熱，倒入适量油，放入冰糖炒出糖色，把雞腿倒進去翻炒。

6、加入花椒粒、八角炒出香味，再加入切好的蔥、姜、蒜、幹紅辣椒翻炒。加入适量的生抽。

7、往鍋裡面加入水，沒過雞腿就行，蓋上鍋蓋，轉中火炖煮20分鐘。

雞腿肉炖土豆的家常做法（家常紅燒雞腿的做法）3

8、最後，加入适量鹽翻炒均勻，轉大火收汁。煮至湯汁濃稠的時候，就可以出鍋了。

簡單又美味的紅燒雞腿就做好了，大家快試試吧。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

陝北傳統美食100款介紹

提起陝北大家最先想到的就是延安，其實不實，陝北地區位于黃圖高原的中部，是中國的革命老區，共有榆林市和延安市兩個地級市組成。特殊的地理環境造就陝北形色各異的美食味蕾，今天就一起來盤點一下那些在整個陝西地區都有一定知名度的陝北特産。1.子長煎餅...

2024-10-05

貧窮料理清炒荷蘭豆

衆所周知，百合是一味中藥，具有滋陰潤肺、解渴潤燥、安神助眠的功效，除此之外，百合還屬于維生素B族成分含量高的食物，含有多種微量元素等成分，孕婦适量的吃百合可以有效的降低血糖類的膽固醇，預防孕期高血壓，有效的改善腸道功能，還可以降血糖～而荷蘭...

2024-10-05

放療患者如何增加食欲

放射治療，尤其是胸部放療，對食欲也會帶來不利的影響，一般在放療2~3周出現，4~5周達高峰，放療結束後2~3周逐漸消失。放療影響食欲，圖片來源頭條放療期間常見的不良反應有口幹、咽痛，惡心、嘔吐，骨髓抑制等圖片來源頭條，圖文無關食欲不佳，此時...

2024-10-05

龍爪的做法和配方

龍爪的做法和配方?用料：裡脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g，今天小編就來聊一聊關于龍爪的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!龍爪的做法和配方用料：裡脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g。做法：（1）去掉老根，隻留嫩葉和莖。（2...

2024-10-05

家常金針菇涼拌菜竅門

家常金針菇涼拌菜竅門?，下面我們就來說一說關于家常金針菇涼拌菜竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!家常金針菇涼拌菜竅門金針菇菠菜胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔切絲，然後把金針菇和胡蘿蔔絲放入開水中焯水，一兩分鐘就可以～撈出後再把菠菜放入開水中燙一...