嘎巴脆的巧克力薄片怎麼做?記得去年就做過這一款小餅幹,烤完之後沒忍住一下消滅了一大盤濃濃的巧克力香氣搭配香甜的夏威夷果,是誰發明的神仙搭配,真心愛了 ,下面我們就來說一說關于嘎巴脆的巧克力薄片怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
嘎巴脆的巧克力薄片怎麼做
記得去年就做過這一款小餅幹,烤完之後沒忍住一下消滅了一大盤。濃濃的巧克力香氣搭配香甜的夏威夷果,是誰發明的神仙搭配,真心愛了。
By 兩米好吃不胖
用料
脆脆部分
可可粉 6克
低筋面粉 35克
黃油 50克
雞蛋 50g
糖粉 40克
鹽 1克
夏威夷果部分
夏威夷果 60克
黃油 4g
蜂蜜 6勺
巧克力 2克
做法步驟
1、準備所有食材
2、①黃油提前隔水融化,在大碗中打入雞蛋後稍微打散,然後加入糖和鹽混合均勻。
3、②再加入過篩的低筋面粉以及可可粉,将隔水融化的黃油液體倒入剛才的面糊中攪拌均勻。
4、③将面糊裝入裱花袋,放進冰箱冷靜30分鐘。烤盤上鋪油紙,然後擠入烤盤中(半徑不要超過1.5cm),再放上提前準備好的果仁。
5、④最後送進烤箱150度烘烤20分鐘左右(溫度和時間根據自家烤箱脾氣調整)。 ⑤取出稍微放涼下就是十分酥脆的口感了,真的是超簡單的過年必備小餅幹。
小貼士
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