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蒸茄子的家常做法竅門

更新时间：2024-10-01 10:13:53

蒸茄子的家常做法竅門?主料：茄子4個輔料：蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少許，我來為大家講解一下關于蒸茄子的家常做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

蒸茄子的家常做法竅門

主料：茄子4個。

輔料：蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少許。

做法：

（1）茄子洗淨，切成十字刀，擺放在蒸盤上。

（2）用蒸蔬菜的功能，蒸十分鐘。

（3）大蒜搗成泥，加入生抽、米醋、香油。

（4）攪勻後靜置15分鐘左右，讓蒜味散發出來。

（5）蒸熟的茄子撕成長條，放入大碗中，倒入調勻的蒜泥汁即可。

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