如何清洗豬大腸更幹淨?首先我們要把豬大腸放入一個足夠大的盆子中,加入一些食用鹽,同時還要加上面粉面粉非常的黏稠,所以對髒東西起到一個吸附的作用再加入一些鹽水,攪拌均勻後,靜置十分鐘十分鐘後将豬大腸撈出來,控幹水分 ,現在小編就來說說關于如何清洗豬大腸更幹淨?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何清洗豬大腸更幹淨
首先我們要把豬大腸放入一個足夠大的盆子中,加入一些食用鹽,同時還要加上面粉。面粉非常的黏稠,所以對髒東西起到一個吸附的作用。再加入一些鹽水,攪拌均勻後,靜置十分鐘。十分鐘後将豬大腸撈出來,控幹水分。
找一個不用的礦泉水瓶,将瓶底扣一個和瓶口相對應的小孔。然後将豬大腸頂端也剪開一個口。從瓶底的小口将豬大腸推進去,從瓶口将豬大腸拉出來,然後将開口的那一段豬大腸在上瓶口翻過來用皮筋固定在瓶口,然後放入水龍頭下,讓清水不斷的沖洗大腸,流動的水流可以帶走很多髒東西。洗完一面之後再用同樣的方法清洗另一面。
兩面大腸都洗幹淨之後,将大腸放入盆中,加一點醋水浸泡一會,再加入些許鹽在水中,最後在用熱水浸泡一遍。
如果大家還不放心,可以在做完前三步之後,再進行第二步的清洗。這樣洗出來的大腸非常的幹淨。