幹鍋土豆雞翅如何做?雞翅300克、土豆一個、胡蘿蔔半根、植物油20克、鹽2茶匙、大蔥1段、料酒1勺，接下來我們就來聊聊關于幹鍋土豆雞翅如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
幹鍋土豆雞翅如何做
雞翅300克、土豆一個、胡蘿蔔半根、植物油20克、鹽2茶匙、大蔥1段、料酒1勺。
雞翅洗淨，也可以稍稍燙一下，水開煮10秒即可。
土豆胡蘿蔔等配菜切塊。
調料汁可以提前兌好也可以一會再依次放入。
鍋内油燒熱。
鍋内少油放入雞翅，皮朝下煎至金黃。
翻面再次煎至金黃。
另起鍋油燒熱後蔥姜爆鍋。
爆出香味後下入雞翅。
倒入調料汁或一次性加入所有調料，轉最小火。
加入土豆塊。
最小火焖煮片刻。
加入胡蘿蔔塊兒，繼續蓋蓋焖煮。
焖至湯汁收幹，食材熟爛即可關火。
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