柚子皮做菜怎麼做好吃?準備材料：柚子皮200g、食鹽适量、生抽适量、調和油适量、生粉适量、元貞糖适量，我來為大家科普一下關于柚子皮做菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
柚子皮做菜怎麼做好吃
準備材料：柚子皮200g、食鹽适量、生抽适量、調和油适量、生粉适量、元貞糖适量。
柚子皮，瘦肉切塊用生抽生粉拌勻。青紅辣椒備用。
柚子皮切厚塊，切好浸泡3小時。
青紅辣椒起絲。
熱油鍋放肉片炒變色。
放柚子皮翻炒下。
調味，生抽，糖，适量鹽。
放夠調料加适量清水混合好。
混合好的調料和水到入鍋裡。
蓋上鍋蓋焖煮。
煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。
翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
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