兔頭是哪裡的特産?兔頭是四川成都的特産兔頭是一道以兔子頭為主要食材制作的一道川菜二十世紀八十年代，食用兔肉在成都一時風靡，于是剩餘的大量骨頭多、肉少的兔頭就成了兔子身上的雞肋，我來為大家講解一下關于兔頭是哪裡的特産?跟着小編一起來看一看吧!
兔頭是哪裡的特産
兔頭是四川成都的特産。
兔頭是一道以兔子頭為主要食材制作的一道川菜。二十世紀八十年代，食用兔肉在成都一時風靡，于是剩餘的大量骨頭多、肉少的兔頭就成了兔子身上的雞肋。
于是，民間便有想法新穎者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔頭或鹵或炒，從此造就了美食界的一大神話。
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