鹵豬肝怎麼做好吃?準備食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒15克、小蔥50克，今天小編就來說說關于鹵豬肝怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鹵豬肝怎麼做好吃
準備食材：豬肝300克、八角15克、香葉2片、花椒10克、老抽1湯匙、姜1塊、鹽1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒15克、小蔥50克。
姜切片。小蔥打結。
鍋中倒适量水。
放入八角、香葉、花椒、老抽、姜片、鹽、料酒、幹辣椒、蔥結。
放入洗淨的豬肝，大火煮開。
用勺子把浮沫撇去，直至煮熟，大約煮20分鐘左右。
最後取出切片裝盤即可食用。
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