紅薯粉絲娃娃菜做法?五花肉50克、娃娃菜1顆、紅薯粉絲1把、紅辣椒1個、小蔥1根、蔥姜蒜3瓣、料酒1勺、醬油1勺、油鹽适量，下面我們就來說一說關于紅薯粉絲娃娃菜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
紅薯粉絲娃娃菜做法
五花肉50克、娃娃菜1顆、紅薯粉絲1把、紅辣椒1個、小蔥1根、蔥姜蒜3瓣、料酒1勺、醬油1勺、油鹽适量。
做法：紅薯粉絲提前泡軟；熱鍋涼油， 将五花肉片放入裡面煸炒。
将五花肉油脂微微煸炒出來， 五花肉表面微微發焦時加入蔥姜蒜進去翻炒。
大料爆香後加入适量的料酒烹一下，收幹後加入醬油翻炒。
翻炒上色後加入泡好的粉絲進去翻炒；再倒入适量的高湯進去燒煮。
放入娃娃菜進去翻炒；娃娃菜微微發軟後加入适量的鹽等調味。
最後出鍋前加入紅辣椒翻炒均勻即可盛入煲中， 表面撒上小蔥末。
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