低脂油有哪些?低脂油有花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等,我來為大家科普一下關于低脂油有哪些?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
![低脂油有哪些(低脂油的簡介) 低脂油有哪些(低脂油的簡介)1](/uploads0/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3343520857,2293677842&fm=253&gp=0.jpg)
低脂油有哪些
低脂油有花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。
花生油:花生油的營養構成是最合适的,比較易于人體的消化吸收,而且花生中富含的腦磷脂、卵磷脂和膽堿,這些營養成分對改善記憶力和腦力有着重要的作用。
菜籽油:菜籽油飽和脂肪酸含量低,雙低油菜油的飽和脂肪酸隻有7%,是普通食用油最低的,比橄榄油(飽和脂肪酸含量15%)還低;油酸含量高,油酸含量61%,僅次于橄榄油(75%)、茶籽油(74-87%),比常規食用油花生(48%)、玉米油(29%)、大豆油(23%)要高2-3倍。
橄榄油:橄榄油富含單不飽和脂肪酸和維生素A、D、E、K、F等多種營養元素,在生産過程中未經過任何化學處理,其天然的營養成分保持得非常完好,所以在健康品質上可以說是所有食用油之冠。
玉米油:又稱玉米胚芽油,由玉米胚芽精煉而成。醫學研究表明,它不含膽固醇,而含有62%的亞油酸,可抑制腸道對膽固醇的吸收,從而降低血脂,保護血管。粟米油還含有較多的不飽和脂肪酸,可以幫助補充體内的必需脂肪酸。