幹洋姜的煮制方法?幹洋姜的煮制方法：洋姜适量洗幹淨，随意切切，放地上曬曬了一天後，軟軟的，味道還不錯，一起放入壇子裡，不用放鹽，蓋好蓋子就行，我來為大家科普一下關于幹洋姜的煮制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
幹洋姜的煮制方法
幹洋姜的煮制方法：洋姜适量洗幹淨，随意切切，放地上曬。曬了一天後，軟軟的，味道還不錯，一起放入壇子裡，不用放鹽，蓋好蓋子就行。
炒洋姜的方法。洋姜炒肉是平時做炒洋姜的常見做法，制作時需要準備新鮮洋姜四百克，肉片一百五十克，生抽、食用鹽以及食用油和料酒等調料适量。把準備好的洋姜洗好以後切成片狀，把肉片放入調料腌制。在鍋中放油加熱以後把肉片放入炒制到變色，再把洋姜片放入，炒勻以後加入食用鹽，等洋姜全部熟透以後加入雞精調味即可出鍋裝盤。
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