内酯豆腐怎麼打開不會碎掉?内酯豆腐倒扣在盤裡，用刀輕拍幾下，不會碎掉，現在小編就來說說關于内酯豆腐怎麼打開不會碎掉?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
内酯豆腐怎麼打開不會碎掉
内酯豆腐倒扣在盤裡，用刀輕拍幾下，不會碎掉。
内酯豆腐倒扣在盤裡，切掉其中一角，不會碎掉。
把取出的内酯豆腐放在冰箱裡冷凍一會，等内酯豆腐變得稍硬一些時再取出切絲，也是先切片再切絲，這種切法是最容易的一種，隻是冷凍會降低内酯豆腐的滑嫩口感。
将内酯豆腐完整地從盒子裡取出以後，先分切成較小的豆腐塊，再小心地放入開水裡焯煮一會，然後撈出來先切片再切絲。
煮過的内酯豆腐韌性增強了，切豆腐絲的時候就方便多了，而且焯水可以去除掉豆腐本身的腥味。
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