大連必吃的美食排行榜-tft每日頭條

大連必吃的美食排行榜?特色菜紅烤全蝦主料是不除皮、隻除腸的全對蝦，加姜、蔥、植物油煸炒後，加紹興酒、白糖、精鹽，再放到鍋裡用慢火烤，收淨湯出鍋後的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如一朵盛開着的牡丹花，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩，現在小編就來說說關于大連必吃的美食排行榜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大連必吃的美食排行榜

特色菜紅烤全蝦。主料是不除皮、隻除腸的全對蝦，加姜、蔥、植物油煸炒後，加紹興酒、白糖、精鹽，再放到鍋裡用慢火烤，收淨湯。出鍋後的大蝦，頭尾連在一起成花瓣形，盛在大圓盤中，猶如一朵盛開着的牡丹花，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

特色菜清蒸燈籠鮑魚。用帶殼的活鮑魚，切成燈籠形狀，放入原殼，用蔥、姜、鹽、味精等做調料，上屜蒸7分鐘即成。這道海鮮既保持原有形狀和色澤，用筷子提起來像燈籠，放在彩盤上，又像一枝大菊花，吃時再澆上汁液，特别鮮美爽口，沽酒而餐，别有風味。

特色菜清蒸加吉魚。主料是鮮加吉魚，用姜、蔥、冬菇、金華火腿、冬筍等配料按顔色放在魚身上，上屜蒸15分鐘即可。此菜外形美觀，既有魚的鮮味，也有飛禽肉的香味，是酒席上的佳品。

特色菜五彩雪花扇貝。主料是新鮮活扇貝和蛋清，配料是青豆、蔥、料酒、醬油和味精。由蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌着顆顆猶如珍珠的扇貝，周圍用時令菜葉、胡蘿蔔、辣椒等擺成圖案做裝飾，五彩缤紛，質嫩味鮮，清淡爽口，食而不膩。