蓮蓉是什麼做的?蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的白蓮蓉就是蓮子和白糖做的黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面，因此呈黃色存放需避免陽光直射，低溫，下面我們就來說一說關于蓮蓉是什麼做的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蓮蓉是什麼做的
蓮蓉是由蓮子、白糖、油等食材制成的食品。紅蓮蓉就是蓮子和紅糖做的。白蓮蓉就是蓮子和白糖做的。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油和的面，因此呈黃色。存放需避免陽光直射，低溫。
蓮子500克，放溫水泡漲，去心，去皮，用旺火一氣蒸，用刀壓成泥作蓉狀。
将蓮子蓉用銅絲羅成極細泥蓉。
鍋放油,燒熱後,放入白糖炒化,再加蓮蓉翻炒,吐油,不粘鍋,起鍋即成。注意:餡心呈黃色,炒時要小火,勤翻動。
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