By 薯條沾腐乳
用料
- 扇骨 650克
- 蓮藕 1節
- 胡蘿蔔 1根
- 姜片 适量
- 鹽 少許
- 料酒 2勺
做法步驟
1、扇骨沖洗幹淨
2、放入清水和料酒焯水
3、撈出備用
4、準備好配菜
5、生姜切片,蓮藕、胡蘿蔔切塊
6、放入高壓鍋中
7、加入适量清水大火燒開後轉中小火壓8-10分鐘
8、出鍋前放鹽
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