清蒸魚怎麼做才好吃沒有腥味?首先就是在清洗的步驟，要多多注意将魚腹内的一層黑膜去除掉，這層黑膜并沒有營養價值，而且影響口感，除此之外，也要把于腹内的血塊清理幹淨，以免影響口感這也是避免有魚腥味的重要步驟之一，今天小編就來聊一聊關于清蒸魚怎麼做才好吃沒有腥味?接下來我們就一起去研究一下吧!
清蒸魚怎麼做才好吃沒有腥味
首先就是在清洗的步驟，要多多注意将魚腹内的一層黑膜去除掉，這層黑膜并沒有營養價值，而且影響口感，除此之外，也要把于腹内的血塊清理幹淨，以免影響口感。這也是避免有魚腥味的重要步驟之一。
最常見的清蒸魚的做法，就是将處理好的魚放入蒸籠内，淋上一些蒸魚豉油，涼水下鍋，大約蒸個二十多分鐘即可，将魚端出來放上一些蔥絲，再淋上熱油即可。
清蒸魚最大程度上保持了魚肉的鮮美，而且更适合老人小孩子吃，營養價值高，有利于大腦的發育和保持，所以要想孩子學習好，多吃魚肉補補腦。
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