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火龍果饅頭有多少種做法

火龍果饅頭有多少種做法

更新时间：2024-12-21 09:57:56

火龍果饅頭有多少種做法?，今天小編就來聊一聊關于火龍果饅頭有多少種做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

火龍果饅頭有多少種做法（這麼好吃的火龍果變色饅頭做法）1

火龍果饅頭有多少種做法

火龍果上手捏碎，一斤面加少許酵母大約有一個雞蛋平面大小，加溫水倒入，水不要多，一點點，在加入一個硬币面大小的泡打粉，白糖少許，火龍果和面非常軟，加水更軟，就得多放面邊攪拌邊加面，到軟硬适中。揉成面團，過幾分鐘再揉，到表面光滑醒發2倍大，我這醒發時間長了，隔了一晚上，半夜蒸會更好。一般冬天醒6個小時左右，夏天4個。排氣，加1個1元硬币大小的小蘇打很重要這步，一般人不告訴的。，使勁揉，一直揉，随便揉，揉會歇會，揉到切開無氣泡，或者一點點氣泡就行，揉的過程中邊加幹面邊揉。要揉到面非常有彈性切面，分劑子，揉圓，撒幹面來一個花式的玩玩，面擀圓，切圖，兩個捏一塊可做成花卷，原來的有做花卷教程看吧，非常的蓬松香軟，還有甜甜的味道。火龍果蒸熟會變色，黃黃的好可愛好的樣子。

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