喜歡孜然鱿魚,不妨試試加入米飯炒一炒,一頓飯一個盤子輕松解決~
By 尖尖_實驗室
用料
- 米飯 1碗
- 鱿魚 1個
- 香蔥 1根
- 姜末 2片
- 料酒 1勺
- 孜然粒 1茶匙
- 孜然粉 1茶匙
- 蚝油 1勺
- 鹽 少許
做法步驟
1、鱿魚洗淨,切成小粒
2、香蔥切成蔥花。
3、姜拍碎,切末。
4、起鍋,炒香蔥姜。
5、然後下入鱿魚爆炒幾下
6、迅速潑上一勺料酒炒勻。
7、翻炒至鱿魚變色
8、加入米飯,
9、将米飯炒散,炒勻
10、然後加入孜然粉
11、孜然粒
12、蚝油(嘗一下如果味道不夠,可以加少許鹽)
13、翻炒均勻即可~
14、成品圖~
15、成品圖~
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