蘋果和蝦可以一起吃嗎?蘋果和蝦不能一起吃因為蘋果中的酸性物質會與蝦中的蛋白質反應，導緻蛋白質沉澱不易被人體吸收利用，這些沉澱物還會引起腸胃不适蘋果中的維生素C含量與蝦中砷化物的含量，并不會引起砷化物中毒，這一點已經得到證實，但是由于蛋白質沉澱的影響，容易一起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不适症狀，今天小編就來聊一聊關于蘋果和蝦可以一起吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
蘋果和蝦可以一起吃嗎
蘋果和蝦不能一起吃。
因為蘋果中的酸性物質會與蝦中的蛋白質反應，導緻蛋白質沉澱不易被人體吸收利用，這些沉澱物還會引起腸胃不适。蘋果中的維生素C含量與蝦中砷化物的含量，并不會引起砷化物中毒，這一點已經得到證實，但是由于蛋白質沉澱的影響，容易一起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等不适症狀。
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