蜂蜜柚子飲怎麼弄?用熱水（約65℃）将柚子浸泡5分鐘左右，熱水浸泡過的柚子皮毛孔會充分張開，方便洗淨，容易削皮和腌制，我來為大家科普一下關于蜂蜜柚子飲怎麼弄?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
蜂蜜柚子飲怎麼弄
用熱水（約65℃）将柚子浸泡5分鐘左右，熱水浸泡過的柚子皮毛孔會充分張開，方便洗淨，容易削皮和腌制。
将水分擠幹，然後削下黃綠色的皮，然後切成絲狀，盡量細一點，接着用鹽腌一小時左右。
将柚子肉剝出，去核搗碎。
将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋裡，加約一碗水用大火煮，水燒開後改小火慢熬，約一小時，直到柚子皮變得金黃透亮，湯汁變得黏稠即可。在熬的時候要注意攪拌，以免粘鍋。期間要經常攪拌，以免粘鍋。
待柚子湯汁稍涼時，放入蜂蜜拌勻（切忌高溫，因為高溫易破壞蜂蜜的營養），裝入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的時候用溫水沖調效果更好。
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