突然想起來很久沒吃蛋撻了,又想到現在外邊賣的一個蛋撻都要8塊錢,又貴又吃不過瘾,想到冰箱裡還有塔殼,那就動手做起來吧 一共烤了9個,我家那位吃了7個,直說确實比肯德基的好吃太多,還熱乎,不甜膩,完美
By 愛吃魚的仔仔
用料
- 全脂牛奶 110克
- 淡奶油 180克
- 細砂糖 40克
- 全蛋 1個
- 雞蛋黃 1個
做法步驟
1、可根據自己喜好選擇品牌,我用的鐵塔淡奶油和金典鮮牛奶
2、把所有食材混合均勻,過篩倆遍,裝入裱花袋,方便倒液體,容器可自行選擇
3、蛋撻皮直接冷凍拿出,無需解凍,倒入塔液,九分滿,一個方子可以做9個
4、220度,20分鐘,我的烤箱是西門子品牌,比較大,如果小烤箱可降低溫度延長時間,以免外焦裡面不熟
5、香噴噴的美味蛋撻大功告成,趁熱吃最香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,