白蘿蔔牛肉丸如何做?主料：250g蘿蔔 配料：适量鹽、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量濃縮雞汁 ，接下來我們就來聊聊關于白蘿蔔牛肉丸如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
白蘿蔔牛肉丸如何做
主料：250g蘿蔔。
配料：适量鹽、适量牛肉丸、适量生姜片、适量料酒、适量濃縮雞汁。
白蘿蔔去皮洗淨後切成條。
冷水下鍋綽水撈起待用。
牛肉丸用水沖洗一下。
砂鍋倒入清水，加入牛肉丸和焯水好的蘿蔔。
加上鹽、料酒、生姜片。之後蓋上大火燒開轉中火20分鐘。
之後再加入濃縮雞汁調味後熄火10裝入碗中，撒點蔥花即可。
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