泡的木耳放冰箱冷凍還可以吃嗎?不可以吃木耳平時放入冰箱冷藏室裡保存最好,短時間内不會改變其質地和口感,但如果放入冷凍層的話,其細胞壁中的水分會被冷凍,從而增加木耳組織的蓬松度,最後解凍出來的木耳不僅質地軟爛,而且味道也會發生改變,是不建議吃的,下面我們就來聊聊關于泡的木耳放冰箱冷凍還可以吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
泡的木耳放冰箱冷凍還可以吃嗎
不可以吃。
木耳平時放入冰箱冷藏室裡保存最好,短時間内不會改變其質地和口感,但如果放入冷凍層的話,其細胞壁中的水分會被冷凍,從而增加木耳組織的蓬松度,最後解凍出來的木耳不僅質地軟爛,而且味道也會發生改變,是不建議吃的。