鴨子冬瓜怎麼炖好吃?冬瓜炖鴨子的材料:老鴨半隻,冬瓜、鹽、胡椒粉,接下來我們就來聊聊關于鴨子冬瓜怎麼炖好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鴨子冬瓜怎麼炖好吃
冬瓜炖鴨子的材料:老鴨半隻,冬瓜、鹽、胡椒粉。
将鴨塊放入開水鍋中焯一下(去掉鴨肉的腥味和血沫),撈出盤中。 學做菜
将鍋燒熱,加少許油,放入姜塊、焯好水的鴨塊,一同翻炒至鴨塊出油為好。
将炒好的鴨塊,倒入紫砂煲内,加開水淹至鴨塊高火燒開,中火炖一小時後加入冬瓜塊、鹽、胡椒粉,高火燒開後,中火炖五分鐘盛入碗中即可食用。
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冬瓜炖鴨子的材料:老鴨半隻,冬瓜、鹽、胡椒粉。
将鴨塊放入開水鍋中焯一下(去掉鴨肉的腥味和血沫),撈出盤中。 學做菜
将鍋燒熱,加少許油,放入姜塊、焯好水的鴨塊,一同翻炒至鴨塊出油為好。
将炒好的鴨塊,倒入紫砂煲内,加開水淹至鴨塊高火燒開,中火炖一小時後加入冬瓜塊、鹽、胡椒粉,高火燒開後,中火炖五分鐘盛入碗中即可食用。