電餅铛烙肉餅的做法?電餅铛插頭通電，打開上下兩個面的電源；兩個指示燈都亮着，正在預熱中；把和好的面團揪成劑子，擀開；先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜；，現在小編就來說說關于電餅铛烙肉餅的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
電餅铛烙肉餅的做法
電餅铛插頭通電，打開上下兩個面的電源；兩個指示燈都亮着，正在預熱中；把和好的面團揪成劑子，擀開；先放上已經用鹽、味精和豆瓣醬調好味的肉糜；
把韭菜末蓋在肉糜上；将皮包着餡兒封口，不必壓成餅，因為電餅铛蓋蓋之後自然會把餅的形狀壓出來；
預熱好的電餅铛打開蓋子，在底上倒少許油，把餅碼上；用油刷沾着油把餅朝上的一面刷上油；蓋蓋，讓電餅铛自己工作；
等到有滋滋聲傳出，能聞到餅香時，開蓋，看到餅的兩面都有些焦黃，就可以關掉電源，盛出享用了。
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