烤菜的做法?原料:金針菇、辣椒、培根、茄子、各種蔬菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、鹽,今天小編就來聊一聊關于烤菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
烤菜的做法
原料:金針菇、辣椒、培根、茄子、各種蔬菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、鹽。
辣椒切去根部。
金針菇去根部洗淨,拿一縷金針菇塞進辣椒裡面。
烤腸兩側剪幾個開口。
把所有愛吃的菜都放鋪好錫紙的烤盤上。
辣椒粉、蒜末、白芝麻放碗裡。
在倒入滾開的熱油,攪拌均勻。
再放入胡椒粉、孜然粉、老抽、生抽、料酒、鹽攪拌均勻。
将調好的料汁塗在菜上,烤箱180度,25分鐘。