醋溜土豆條家常做法?主料:土豆兩個 輔料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽 ,我來為大家講解一下關于醋溜土豆條家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
醋溜土豆條家常做法
主料:土豆兩個。
輔料:辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽。
把土豆去皮,用清水洗淨。
土豆切成絲,刀工不好的可以考慮用切絲工具喲。
土豆絲放入盆中用清水泡三次,換三次水,把澱粉都泡出去。
将辣椒和蒜都切成末備用。
将鍋燒熱,倒入大概6勺的火麻油。
放入之前切好的辣椒末和蒜末,翻炒大概三十秒。
将土豆絲放進鍋中,大火翻炒八分鐘左右,等到土豆絲有些變色之後加入五勺米醋和兩勺鹽即可。