如果你在百度上敲下“孕婦能……”,你會發現,大家最關心就是夏季飲食:
懷孕能吃荔枝嗎?
孕早期能吃芒果嗎?
孕婦能吃西瓜嗎?
孕婦能喝可樂嗎?
……
畢竟夏天來了,有什麼比左手一隻炸雞,右手一杯啤酒,飯後捧着半個西瓜更爽?等等,要是你真這麼做了,相信我,家人一定會前來阻撓。
但,以上究竟是不是真的不能吃呢?接下來這份孕期夏季飲食“黑名單”,記得收藏起來啦!
這3種食物盡量不要吃!未煮熟的海鮮、肉類、和蛋
夏天,許多人都喜歡吃海鮮,烤得“滋滋”聲的生蚝、鮮甜清爽的三文魚生都是許多人的摯愛……诶等等,除非你能确保生魚片無污染,否則這很容易滋生細菌和病原性微生物。所以為了自己身體着想,還是煮熟了再吃吧!
同樣,在吃牛扒、雞蛋時也一樣,習慣三分熟、五分熟、喜歡溏心蛋的媽媽們記得改改習慣啊!
除此之外,含汞較高的深海魚(如旗魚、槍魚)也要拒絕。
酒類及含酒精食物一杯冰爽的啤酒,是不少人夏天裡的最愛!但是不管曾經的你是千杯不醉還是一杯就倒,也不管喜歡二鍋頭、茅台還是紅酒、啤酒,甚至酒心巧克力等食物,記得都要拒絕!
因為,孕期隻要飲酒,酒精都有可能進入胎盤,阻礙胎兒的成長,甚至還可能導緻胎兒酒精中毒綜合症(FASD),讓寶寶出生後出現嚴重的畸形。
熏魚、火腿、臘腸等熏制、腌制食物
熏制食物可能含苯并芘,腌制食物可能含有亞硝酸鹽,若攝入這些化學物質會影響到你和胎寶寶的健康。
同時,火腿、熏肉等在外購買的熟食或腌制品很難确保食物安全性,有可能含有李斯特菌,感染嚴重者有可能導緻流産。
這3類食物記得少吃!高脂:薯條、炸雞等油炸類食物
攝入過多脂肪對健康無益,容易導緻孕期增重過量,像薯條、炸雞這些脂肪含量高且可能含有反式脂肪酸的食物一定要拒絕了。
不過,準媽媽不必談“脂”色變,健康的、合理的脂肪攝入是必要的。脂肪能為準媽媽提供能量,當中的不飽和脂肪酸DHA還是寶寶大腦和視網膜發育的關鍵營養素。
所以,選擇合适的烹饪方式,少油少煎炸,你依然可以适量攝入。
高糖:飲料、糖果、高GI值水果
糖和脂肪相類似,對準媽媽來說,也有“好”“壞”之分。
像糖果、飲料等高糖分食物,營養價值低而熱量高,容易造成肥胖,增加孕媽患妊娠糖尿病的風險。
而對孕婦健康最有益的是複合糖(主要存在于糧食谷物中),它可以緩慢、持久地提供能量,使血糖水平比較穩定。至于天然水果中含有的果糖和乳制品中的乳糖,都是營養價值較高的糖類。
但需要注意的是,吃水果時最好選擇GI值低的水果。像西瓜、芒果、菠蘿等,雖然是夏季消暑美食,但他們同樣是高GI值的食物,容易引起血糖快速升高。
因此,準媽媽應謹慎食用,不能吃太多,尤其不要吃冰凍的,血糖高的媽媽尤其要記得。
注:GI值,即血糖生成指數,是反映食物引起人體血糖升高程度的指标。高GI值的食物,進入胃腸道後消化快、吸收完全,葡萄糖迅速進入血液,血糖峰值高;低GI值食物反之。
咖啡因“兄弟”:濃茶、咖啡、可樂
茶、咖啡和大多數可樂類飲料都含有咖啡因,準媽媽飲用後會産生煩躁不安、失眠等不良反應。過量攝入咖啡因會影響胎兒發育,導緻流産或低出生體重。
如果你實在沒法完全戒掉喝咖啡或茶的習慣,每天也最多隻能喝一杯淡咖啡或兩三杯清茶,以控制每日咖啡因攝入量不超過200毫克。至于可樂,除了含有咖啡因,它還是高糖的碳酸飲料,能不喝就不喝吧!
“诶,那麼多都不能吃,夏天不就少了很多快樂嗎?”
媽媽也不必過于緊張,在注重營養價值的同時,也不要矯枉過正,忘了自己的“胃口”。 尤其是孕早期,不少人出現孕吐現象,這時候遇見讓自己有胃口吃得下的,就是幸事了。
-
準媽媽應确保食物的多樣性,保持合理均衡的飲食,才能為胎寶寶成長提供足夠的營養。
-
日常多注重烹饪方式,添加調味品時注意少油,适量鹽、醬油;花椒、八角等容易消耗腸道水分,造成便秘的熱性或刺激性的調料也盡量少放。
#根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013)進行計算,孕婦每日脂肪建議攝入量為:51.1g-76.7g。
黑名單”食物說了那麼多,大家記住了嗎?現在做個小測試看看吧!▼
【知識小測】
以下哪一項食物,不屬于夏日孕期“黑名單”?
A. 煮熟的雞蛋
B. 三文魚生
C. 冰凍西瓜
想知道自己答對了沒?先在文末留言說出你的答案吧!
,