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香辣小魚丁的做法

更新时间：2024-10-12 04:29:03

香辣小魚丁的做法?主料：魚肉适量調料：食鹽适量、姜1小塊、幹辣椒适量、料酒少許，今天小編就來聊一聊關于香辣小魚丁的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

香辣小魚丁的做法

主料：魚肉适量。

調料：食鹽适量、姜1小塊、幹辣椒适量、料酒少許。

魚肉切小塊用鹽和料酒腌制，前一天腌的，第二天才做，這樣比較入味。

下油鍋炸熟。

鍋裡重新放少許油，下生姜，魚塊。

再放一些紅辣椒，後放辣椒，這樣就不會太辣。

還可以放一些花椒，起鍋裝碟，如果配上一些香芹，白芝麻。

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